今回ご紹介するのは鮮魚のカルパッチョです！

仕入れによって使う魚は違いますが、今回は天然の真鯛です＾＾

味わい爽やかなニューサマーオレンジと一緒に食べると、美味しいですよ。

是非一度食べてみてください！

もう一つの写真は握り寿司です。

料理長は寿司屋出身なのでこれもおススメです＾＾ｖ