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ブログ - 2016年3月

新メニューです!

毎日沢山の魚を仕入れている分、骨やあら等もその分残ります。 天然魚の旨みの残るその骨でラーメンをつくってみたら とても美味しかったのでメニューにのせてみました! 魚の旨みがたっぷりでたスープはあっさりとしていますが、とても上品な味…