熊本県産あか牛と能古島産茄子の揚げ出し！！ 仕上げに大根おろし、生姜、ミョウガ、ねぎ、山椒を♪   素揚げした茄子が出汁を吸い込んでトロッとジューシー！ あか牛の、和牛本来の香りと味も楽しめます(*^^*)  …

こんにちは(^O^)／   本日7月3日(月）より、7月・8月限定の新ランチ❝薫る　彩夏（さいか）御膳❞がスタートしました！！   雲丹、アワビ、うなぎといった夏を代表する食材たちが顔を揃えました♪ また、デザ…