こんにちは(*^^*) 今回は、普段ランチでお出ししているデザートの新作の紹介です！ ☆能古島産の梅とNOCOHACHIを使ったパウンドケーキ☆ 生地に能古島産梅をNOCOHACHIに漬け込んだものを混ぜ、 焼き上がりに梅の香りを…

こんにちは！ 今日は、鐘崎の釣り鯵・天然石鯛・天然カンパチ・甘鯛が入っています(^O^)／ 近年市場に出ているカンパチのほとんどは養殖もので、天然ものは非常に珍しいんですよ！ 今から旬を迎えるカンパチは1日～2日熟成させたものをお…

皆様お久しぶりです＾＾ ブログ、中々更新出来ずにすみません＞＜ 今回は能古島で採れた甘夏の露店販売についてご案内します！ 能古島で採れたばかりの甘夏を火曜・金曜日にのみ、駐車場で露店販売しております。 玉によって若干値段は違います…