今回ご紹介するのは、能古島の能古ファームで育てた無農薬ミニトマトを使った レアチーズタルトです！ 露地栽培な為、風味豊かでジューシーな自慢のミニトマトを贅沢に使い 見た目も可愛く仕上げました＾＾ コンポートにしており、果肉感と風味…

雨が降ったり止んだりの繰り返しで梅雨明けが待ち遠しい今日この頃。 本格的に夏バテや熱中症に気をつけなければならない季節になってまいりました。 当店でも、お客様を御もてなしする立場である以上、スタッフの体調管理を 徹底しております。…

冷たいお酒が美味しい季節になってきました。。 夏の暑い夜は冷たいビールでクィっといくのも最高ですが、 キリッと冷えた冷酒をまったり楽しむのもいいですよね＾＾   当店には甘口～超辛口までの冷酒を常時7～8種程取り揃えてお…

能古島の畑から夏野菜が届きました！ 無農薬露地栽培でつくっているので、見た目はスーパーで売っている物と比べて 綺麗ではないですが、本来の自然な味がします。 他にもミツバチが育てた能古島産甘夏も沢山届きました！ こちらも無農薬で美味…