烏賊げそとニューサマーオレンジのガーリックソテー

烏賊げそを能古島産ニューサマーオレンジとガーリックの香りでサッとソテーし、仕上げに自家製からすみをパラッと…

あおり烏賊の柔らかいのに歯切れ良い、プリッとした食感と淡白で上品な甘味がたまりません！

旬の焼き野菜と自家製からすみのサラダ

香ばしく焼き、旨味と甘味が増した旬のお野菜と、きめ細やかでねっとりとした自家製からすみを一緒に食べると、塩気と芳醇な香りが口いっぱいに広がります！

本日も皆様のお越し心よりお待ちしております♪