栄螺?? 2017/08/21 能古の旬について 能古島より栄螺(サザエ)が届きました(^O^)/ サザエってこんな風に書くんですね♪ 磯の香りにコリコリとした食感、独特の苦みもまた美味しさのひとつですね(*^^*) 刺身、つぼ焼き、ガーリックバター焼きなどでお出しする予定です( *´艸`) 身のしっかり詰まった能古島産栄螺を、是非味わいに来てください!!