毎日沢山の魚を仕入れている分、骨やあら等もその分残ります。
天然魚の旨みの残るその骨でラーメンをつくってみたら
とても美味しかったのでメニューにのせてみました!
魚の旨みがたっぷりでたスープはあっさりとしていますが、とても上品な味わいです。胃に優しくホッとする味は食事の締めにもピッタリです。
是非一度ご賞味下さい!
また先日ブログでUPした梅の花ですが、満開になった後、すぐ気温が急激に落ちて散ってしまいました。。
また咲く季節が来るのが待ち遠しいです^^
一応、満開の写真は撮っておいたのでUPしておきますね。