福岡県の鮮魚たち

こんにちは！

今日は、鐘崎の釣り鯵・天然石鯛・天然カンパチ・甘鯛が入っています(^O^)／

近年市場に出ているカンパチのほとんどは養殖もので、天然ものは非常に珍しいんですよ！

今から旬を迎えるカンパチは1日～2日熟成させたものをお刺身で提供させていただきます。

他にも糸島のウニなども入っているので、皆様お待ちしてまーす(*^^*)