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ブログ - 能古の旬について

ヴァンベール志賀島店が『めんたいワイド』様にて紹介されます!

〈お知らせ〉 いつもご利用ありがとうございます! 今年の7月、当店能古の旬を運営するヴァンベールが満を持して志賀島にオープンしたスイーツやアイスクリーム、オリジナルホットサンドのテイクアウト専門店 『ヴァンベール志賀島店』ですが、…

秋酒入荷しました!

いよいよ秋酒(ひやおろし)の季節到来です♪ ひやおろしとは、新酒を一度だけ火入れした後、ひと夏寝かせて秋に味わう旬のお酒。 通常のお酒は2回火入れしていますが、ひやおろしは一回だけの火入れにより生酒に近い風味を残しつつ お酒の成分…