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ブログ - 能古の旬について

サヨリ入りました!

綺麗で新鮮なサヨリが市場に水揚げされていたので、仕入れました^^ 上品な白身で、塩焼き、寿司、天ぷらなど美味しいですよね! 大好きな魚の1つです。 珍味の「のれそれ(アナゴの稚魚)」も写真に載せてます。 「のれそれ」は見た感じ白魚…

寒い日は鍋!

いつもブログを見ていただき有難う御座います。 皆さん一月ももうすぐ中旬に差し掛かりますが、どうお過ごしですか? 年明けまで比較的過ごしやすい日々が続いていましたが、 今日の様に急に寒くなると結構堪えますね^^; こんな日はアツアツ…

ジャズライブ大盛況☆

昨日の内山覚さんと藤原清登さんでジャズライブは おかげさまで大盛況でした! 写真だとあまり伝わらないと思いますが、 お二人のパフォーマンスは正に圧巻の一言!! ジャズに酔いしれたひと時でした●^^● 年に何度かはこういうイベントを…

満員御礼☆

今月の22日夜に能古の旬で開催する内山覚さんと藤原清登さんのジャズライブ。 予約受付を始めてすぐに満席となりました! 本当に有難うございます^^ これまでお箏の生演奏会を開いた事もありましたが、 また違うジャンルでどんなライブにな…