ブログ

ブログ

こんにちは(^O^)/

熊本県産あか牛と能古島産茄子の揚げ出し!!

仕上げに大根おろし、生姜、ミョウガ、ねぎ、山椒を♪

 

素揚げした茄子が出汁を吸い込んでトロッとジューシー!

あか牛の、和牛本来の香りと味も楽しめます(*^^*)

 

コレかなりいいです( *´艸`)