綺麗で新鮮なサヨリが市場に水揚げされていたので、仕入れました＾＾

上品な白身で、塩焼き、寿司、天ぷらなど美味しいですよね！

大好きな魚の1つです。

珍味の「のれそれ（アナゴの稚魚）」も写真に載せてます。

「のれそれ」は見た感じ白魚に似ていますが、ポン酢で食べると

独特のモチっとした触感が美味しいですよ＾＾ノ