能古島でつくり育てた野菜や果物、純粋はちみつの美味しさを皆様に味わっていただきたいとはじめた「能古の旬」ですが、

今では能古島以外にも志賀島や糸島と、それぞれの土地の良さを活かした作物を育て、

養蜂を通してその土地の花の蜜をみつばちに集めてもらい、それぞれの美味しさをお客様と分かち合うお店として成長してきました。

これからも食材を作る楽しさや素晴らしさを学び、それをお客様にこだわり料理として提供できるお店としてありつづけたい思っております。

お客様が笑顔になる料理とくつろぎの空間、

味ごころ「能古の旬」で皆さまをお待ちしております。